kiyoraフィニッシング マナースクールでは、
テーブルマナーレッスンは、グループで
レストランで開催することを予定しておりますが、
不定期ですし、予定した日に人数が集まらないと
開催できないこともあります。
目次
お料理なしのテーブルマナーレッスン
「テーブルマナーは知っておきたいけど、
いきなり高級なレストラン行くのは緊張する」
というお声も頂いているので、
もう少し気軽にテーブルマナーを学んでいただけるように、
kiyoraフィニッシング マナースクール内で、
実際にお料理は食べないレッスンを行っていきたいと思います。
お料理がないと実践の練習はできませんが、
メモも取りやすく、
質問もしやすい環境で受講していただけます。
レッスンの後、ご自身で実際にお食事に行かれて、
疑問点が浮かんだ際にはご質問していただけるよう、
レッスン後3か月間はフォロー期間を設けますので
メールやLINE＠でご質問していただけます。
和食・会席料理レッスンの内容
和食のテーブルマナーは、より身近ですので、
レッスンを受けておくと、日常でも使うことができますね。
お箸やお椀は用意しますので、実際に手にして練習して頂きます。
レストランでは、なかなか何度もやり直しはしにくいですよね。
スクール内なら、
苦手な所作は人目を気にせず繰り返して練習していただけますよ。
例えば、お箸を持ち上げる所作。
丁寧に見せようと、両手で持ち上げて
「いっただきまーす」では、残念な印象。
特にお箸の扱いについては、日本人として知っておきたいですよね。
(お箸の持ち方については、秋～冬頃から新レッスンで
お伝えしていく予定です)
〈こんな疑問にお答えします〉
◇お箸の扱い方
◇忌み箸（嫌い箸）
◇手皿がダメっていうけど、じゃあどうしたらいいの？
◇和食ならどの食器も持ち上げてもいいの？
◇蓋つきのお椀。蓋はどうしたらいいの？
◇前菜やお刺身、手を付けるべき順番があるの？
◇会席料理？懐石料理との違いは？
◇和の場合の上座、下座の見分け方
◇和室での会食。気を付ける事はある？
フランス料理テーブルマナーレッスンの内容
「フランス料理って食べに行くことないのよね」と思っていても、
ナイフとフォークでお食事する機会は結構あると思いませんか？
「普段自分では、ナイフとフォークでお食事するお店は選ばないわ」
という方でも、
招待された結婚披露宴や、ホテルでの大規模な忘年会とか、
華やかな場面や、緊張する方と同席する場合にこそ
フランス料理が出される･･･ということもあります。
高級なお店に行った時にも慌てないように、
人目を気にせず練習できるスクールで、じっくり練習して、
憧れの方からのお誘いも、ためらわずに受けられる
大人の女性になってみませんか？
〈こんな疑問にお答えします〉
◇押してもらったイスに上手に座れる方法ってあるの？
◇ナプキンはどう使うのが正解？
◇グラスの持ち方、どうするのが綺麗？
◇ナイフ、フォークの扱い方
◇スープの飲み方は？
◇パンはいつ食べる？バターの付け方は？
◇テーブルマナーの歴史・エピソード
◇洋の上座、下座について
◇レディファーストの受け方
所要時間・料金
和食 会席、またはフランス料理をお選びください。
所要時間：90分程度
料金：7,500円
kiyoraフィニッシング マナースクール～大阪 あびこ～
・ソーシャルマナー3級認定講座
（一般社団法人日本マナーOJT協会認定講座）
☆美しい立ち居振る舞い体験レッスン随時募集中です
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ご質問もお受けしております。お気軽にご連絡くださいませ。
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