お料理なしで気軽にテーブルマナーレッスンを受けてみませんか?

kiyoraフィニッシング マナースクールでは、

テーブルマナーレッスンは、グループで

レストランで開催することを予定しておりますが、

 

不定期ですし、予定した日に人数が集まらないと

開催できないこともあります。

お料理なしのテーブルマナーレッスン

 

「テーブルマナーは知っておきたいけど、

いきなり高級なレストラン行くのは緊張する」

というお声も頂いているので、

 

もう少し気軽にテーブルマナーを学んでいただけるように、

kiyoraフィニッシング マナースクール内で、

実際にお料理は食べないレッスンを行っていきたいと思います。

 

お料理がないと実践の練習はできませんが、

メモも取りやすく、

質問もしやすい環境で受講していただけます。

 

レッスンの後、ご自身で実際にお食事に行かれて、

疑問点が浮かんだ際にはご質問していただけるよう、

レッスン後3か月間はフォロー期間を設けますので

メールやLINE@でご質問していただけます。

和食・会席料理レッスンの内容

 

和食のテーブルマナーは、より身近ですので、

レッスンを受けておくと、日常でも使うことができますね。

 

お箸やお椀は用意しますので、実際に手にして練習して頂きます。

レストランでは、なかなか何度もやり直しはしにくいですよね。

スクール内なら、

苦手な所作は人目を気にせず繰り返して練習していただけますよ。

 

例えば、お箸を持ち上げる所作。

丁寧に見せようと、両手で持ち上げて

「いっただきまーす」では、残念な印象。

 

特にお箸の扱いについては、日本人として知っておきたいですよね。

(お箸の持ち方については、秋~冬頃から新レッスンで

お伝えしていく予定です)

 

〈こんな疑問にお答えします〉

◇お箸の扱い方

◇忌み箸(嫌い箸)

◇手皿がダメっていうけど、じゃあどうしたらいいの?

◇和食ならどの食器も持ち上げてもいいの?

◇蓋つきのお椀。蓋はどうしたらいいの?

◇前菜やお刺身、手を付けるべき順番があるの?

◇会席料理?懐石料理との違いは?

◇和の場合の上座、下座の見分け方

◇和室での会食。気を付ける事はある?

 

フランス料理テーブルマナーレッスンの内容

 

「フランス料理って食べに行くことないのよね」と思っていても、

ナイフとフォークでお食事する機会は結構あると思いませんか?

 

「普段自分では、ナイフとフォークでお食事するお店は選ばないわ」

という方でも、

招待された結婚披露宴や、ホテルでの大規模な忘年会とか、

華やかな場面や、緊張する方と同席する場合にこそ

フランス料理が出される・・・ということもあります。

 

高級なお店に行った時にも慌てないように、

人目を気にせず練習できるスクールで、じっくり練習して、

憧れの方からのお誘いも、ためらわずに受けられる

大人の女性になってみませんか?

〈こんな疑問にお答えします〉

◇押してもらったイスに上手に座れる方法ってあるの?

◇ナプキンはどう使うのが正解?

◇グラスの持ち方、どうするのが綺麗?

◇ナイフ、フォークの扱い方

◇スープの飲み方は?

◇パンはいつ食べる?バターの付け方は?

◇テーブルマナーの歴史・エピソード

◇洋の上座、下座について

◇レディファーストの受け方

 

所要時間・料金

和食 会席、またはフランス料理をお選びください。

所要時間:90分程度

料金:7,500円

 

kiyoraフィニッシング マナースクール~大阪 あびこ~

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