kiyoraフィニッシング マナースクールでは、
テーブルマナーレッスンは、グループで
レストランで開催することを予定しておりますが、
不定期ですし、予定した日に人数が集まらないと
開催できないこともあります。
お料理なしのテーブルマナーレッスン
「テーブルマナーは知っておきたいけど、
いきなり高級なレストラン行くのは緊張する」
というお声も頂いているので、
もう少し気軽にテーブルマナーを学んでいただけるように、
kiyoraフィニッシング マナースクール内で、
実際にお料理は食べないレッスンを行っていきたいと思います。
お料理がないと実践の練習はできませんが、
メモも取りやすく、
質問もしやすい環境で受講していただけます。
レッスンの後、ご自身で実際にお食事に行かれて、
疑問点が浮かんだ際にはご質問していただけるよう、
レッスン後3か月間はフォロー期間を設けますので
メールやLINE@でご質問していただけます。
和食・会席料理レッスンの内容
和食のテーブルマナーは、より身近ですので、
レッスンを受けておくと、日常でも使うことができますね。
お箸やお椀は用意しますので、実際に手にして練習して頂きます。
レストランでは、なかなか何度もやり直しはしにくいですよね。
スクール内なら、
苦手な所作は人目を気にせず繰り返して練習していただけますよ。
例えば、お箸を持ち上げる所作。
丁寧に見せようと、両手で持ち上げて
「いっただきまーす」では、残念な印象。
特にお箸の扱いについては、日本人として知っておきたいですよね。
(お箸の持ち方については、秋~冬頃から新レッスンで
お伝えしていく予定です)
〈こんな疑問にお答えします〉
◇お箸の扱い方
◇忌み箸(嫌い箸)
◇手皿がダメっていうけど、じゃあどうしたらいいの?
◇和食ならどの食器も持ち上げてもいいの?
◇蓋つきのお椀。蓋はどうしたらいいの?
◇前菜やお刺身、手を付けるべき順番があるの?
◇会席料理?懐石料理との違いは?
◇和の場合の上座、下座の見分け方
◇和室での会食。気を付ける事はある?
フランス料理テーブルマナーレッスンの内容
「フランス料理って食べに行くことないのよね」と思っていても、
ナイフとフォークでお食事する機会は結構あると思いませんか?
「普段自分では、ナイフとフォークでお食事するお店は選ばないわ」
という方でも、
招待された結婚披露宴や、ホテルでの大規模な忘年会とか、
華やかな場面や、緊張する方と同席する場合にこそ
フランス料理が出される・・・ということもあります。
高級なお店に行った時にも慌てないように、
人目を気にせず練習できるスクールで、じっくり練習して、
憧れの方からのお誘いも、ためらわずに受けられる
大人の女性になってみませんか?
〈こんな疑問にお答えします〉
◇押してもらったイスに上手に座れる方法ってあるの?
◇ナプキンはどう使うのが正解?
◇グラスの持ち方、どうするのが綺麗?
◇ナイフ、フォークの扱い方
◇スープの飲み方は?
◇パンはいつ食べる?バターの付け方は?
◇テーブルマナーの歴史・エピソード
◇洋の上座、下座について
◇レディファーストの受け方
所要時間・料金
和食 会席、またはフランス料理をお選びください。
所要時間:90分程度
料金:7,500円
kiyoraフィニッシング マナースクール~大阪 あびこ~
・ソーシャルマナー3級認定講座
(一般社団法人日本マナーOJT協会認定講座)
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上記フォームにご希望の日時がない場合、【LINE@】【メールはこちら】よりお問い合わせくださいませ。
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